Seizoen

Herfstborrel organiseren, voor het kerstseizoen begint

De herfstborrel is de borrel die veel mensen vergeten. Terwijl de kerstborrel alle aandacht krijgt, is er in oktober en november een kans om een borrel te organiseren die niet wordt overshadowd door de feestdrukte.

De herfstborrel is de borrel die veel mensen vergeten. Terwijl de kerstborrel alle aandacht krijgt, is er in oktober en november een kans om een borrel te organiseren die niet wordt overshadowd door de feestdrukte.

Waarom een herfstborrel?

Oktober en november zijn goed voor zakelijk contact. Mensen zijn hersteld van de zomervakantie, de agenda's zijn vol maar niet overvol, en de eindsprint van het jaar geeft een gedeeld gevoel van focus en samenwerking.

Een herfstborrel geeft dat een informeel ankerpunt. En hij concurreert niet met de tientallen andere kerstborrels die iedereen in december bijwoont.

Format en locatie

Een staande borrel van één à twee uur. Geen uitgebreid diner, dat is de kerstborrel. Goede drankjes, passende borrelhapjes en een locatie met warmte en sfeer.

Herfstlocaties: bruine cafés, grand cafés, historische panden, wijnbars. Locaties die associaties wekken met comfort, warmte en gezelligheid.

Herfstthema in de catering

Seizoensgebonden hapjes: pompoensoep, wildpaté, paddenstoelenbruscetta. Drankjes: rode wijn, cider, warme chocolademelk als optie. Het thema voegt sfeer toe zonder dat het opgedrongen voelt.

Kosten

30 tot 55 euro per persoon voor een staande borrel van twee uur inclusief drankjes en borrelhapjes. Locatiehuur: 300 tot 2.000 euro afhankelijk van de grootte.