Faciliteiten

Zakelijke lunch ideeën voor vergaderingen en heidagen

Een zakelijke lunch hoeft niet saai te zijn. Hier zijn tien formats die werken, van eenvoudig en snel tot memorabel en bijzonder.

Een zakelijke lunch hoeft niet saai te zijn. Hier zijn tien formats die werken, van eenvoudig en snel tot memorabel en bijzonder.

1. Broodjes met soep

Klassiek, snel en breed geliefd. Werkt het best voor vergaderingen waar de lunch een onderbreking is, geen hoogtepunt.

2. Saladebar met eiwitopties

Gezond, energiegevend en flexibel voor dieetwensen. Deelnemers stellen zelf hun lunch samen. Werkt goed voor groepen die bewust zijn van voeding.

3. Warme gerechten van de dag

Stoofpot, quiche, stamppot, pasta, van het seizoen en van de streek. Comfortfood dat verbindt en energie geeft. Tijdrovender in service maar hogere waardering bij deelnemers.

4. Bento-box of tapasformat

Individuele doosjes of kleine gerechten op de tafel. Geen rij, geen wachten. Efficiënt en visueel aantrekkelijk.

5. Kookworkshop als lunch

Deelnemers bereiden zelf hun lunch. Kost meer tijd maar levert energie, verbinding en een gesprekonderwerp voor de rest van de dag.

6. Picknick buiten

Manden met belegde broodjes, fruit en snacks. Buiten eten op een mooie dag, informeel en memorabel.

7. Chef aan tafel

Een chef bereidt gerechten aan tafel of in het zicht van de deelnemers. Theatraal en onderscheidend voor speciale gelegenheden.

8. Lokale producten

Een lunch met uitsluitend lokale en seizoensgebonden producten. Bijdrage aan duurzaamheid, aanleiding voor gesprek en onderscheidend ten opzichte van standaard cateringaanbod.

9. Thematische lunch

Een lunch die aansluit op het thema van de dag. Technologiecongres: futuristische presentatie. Cultuursector: artistieke opmaak. Gezondheidscongres: volledig plantaardig menu.

10. Eat & meet format

Deelnemers lunchen in wisselende kleine groepjes op basis van matchmaking. Elk tafelgezelschap is bewust samengesteld rond een gespreksvraag. Netwerken én lunchen tegelijk.