Bohiem

Vossemeerdijk 6, Dronten, Flevoland

Bohiem is een buitenrestaurant met overnachting in luxe tenten in de Flevopolder bij Dronten, op het terrein van Yugen Forest. Het restaurant is seizoensgebonden en open vanaf het voorjaar. De koks bereiden diners op open vuur, met technieken als kuilkoken, roken, fermenteren en garen in klei, en gebruiken groenten en kruiden uit de eigen moestuin. Er wordt gegeten aan lange tafels onder het overwoekerde dak van een oude kas. Na het diner is er een kampvuur en de gasten slapen in tenten, gevolgd door ontbijt. Bohiem organiseert ook bedrijfsfeesten, privéfeesten, bruiloften, kerstdiners en merkevents, op het landgoed zelf of op een andere locatie.