Brasserie Polderfabriek

Bospolder 11, Leiderdorp, Zuid-Holland

Brasserie Polderfabriek is een brasserie met zalen aan de Bospolder in Leiderdorp, midden in de polder en omringd door groen en water. De brasserie is te voet, per fiets, per auto en over het water bereikbaar en werkt in de keuken met lokale en seizoensproducten. Er zijn zeven zalen. De Droomfabriek op de eerste verdieping is met entresol geschikt voor 40 tot 200 personen; De Molenkas van 160 m² in het voedselbos biedt plaats aan 100 personen; de Controlekamer aan 50 en de Machinekamer aan 30 personen. Voor kleine groepen zijn er onder meer de Directiekeet voor tien personen en de Polderkeet en Buurtkeet. Voor grotere evenementen kan de hele brasserie worden afgehuurd. De zalen worden gebruikt voor vergaderingen, trainingen, brainstorms, bedrijfsuitjes, personeelsfeesten, bruiloften en familiefeesten, met arrangementen van ontbijt en high tea tot barbecue, buffet, walking dinner en groepsdiner.